前から一度使ってみたかった『バウムクーヘンラスク』 バウムクーヘンを一から作ってラスク作るのは大変なので 無印良品のバウムクーヘン使って簡単にラスク作ってみました 切って焼くだけなのでかなり簡単(笑) そして味も美味しい♪ あっという間に2本分くら…

タルト型がなくても牛乳パックで簡単に スクエア型のレモンタルトクッキー作れますよ タルト生地も簡単に。。。 混ぜてフォークで固めて焼くだけ♪ レモン生地も。。。 材料混ぜて型に流して焼くだけ♪ あとはしっかり冷やしてカットして完成♡ 甘酸っぱいひと…

いつものようにお買い物へ出掛けて カルディの前で見かけた『コーヒー豆半額』の文字！！ これはこれはなんともラッキー ちょうど、コーヒーが無くなりかけてたので とりあえず立ち寄って購入 いつも買うコーヒーと、半額ということで もう1種類購入♪ そして…

ほどよい酸味でさっぱりしてて優しい甘さのオレンジヨーグルトムース♡ どんなムースよりもやっぱり私はこれが一番好きかも 甘すぎるのは苦手だし。。。 味が濃厚すぎるのも苦手だからね。。。 しかも簡単に作れるところもいいわ オレンジピューレもみかんの…

YouTubeを始めてもうすぐ１年半。。。 まだまだ全然未熟だけど。。。 とりあえず自分で決めた目標に到達したので公開してみることにしました（笑） 実は、ちょっと前に目標達成していたのですが 何かと忙しく。。。 気がつけば460人超えてました 当初の目標…

パウンドケーキ作る時って、バターに砂糖加えて混ぜて。。。 溶き卵を少量ずつ加えて分離しないように混ぜるじゃん！ でも、何故か分離しちゃうことあるでしょ？ なので、少量ずつ加えるのやめてみました 卵も薄力粉もベーキングパウダーもアーモンドパウダ…

ロールケーキの中にカスタードクリームを入れても、フルーツを入れても、チョコクリームを入れても美味しい でもやっぱり最終的にはシンプルなロールケーキが一番美味しい気がする スポンジ生地に生クリームをたっぷり使って巻いただけのシンプルなロールケ…

ジャムクッキー作るためだけにジャムを1瓶買うのも何だかもったいない。。。 っていうか、今はジャムな気分じゃないから使い切れる自信がない(笑) でも、ジャムクッキーが作りたい！！ ってなわけで、果汁グミ使ってジャムクッキー作ってみました グミは加熱…

ヨーグルトを水切りするのって面倒。。。 だから、今回はギリシャヨーグルト使ってニューヨークチーズケーキ作ってみました ハンドミキサーも使わずに出来ちゃうチーズケーキ♪ しっとり濃厚でめちゃウマ 我が家、チーズケーキ好きがいるので あっという間に…

めっちゃ簡単なお菓子。。。 お菓子作り初心者さんでも失敗することなく作れるクッキー というのも、材料2つでオーブンで焼くだけ！！ 思い立ったら出来ちゃうくらい簡単♪ 上にのせるのはビスケット以外にも、ナッツなんかでも美味しそう ぜひ一度、作ってみ…

シュー生地を1から作るのはちょっと面倒なので ちょっと簡単に少ない材料で作ってみました 使う材料は、『冷凍パイシート』 それから、バターと卵と水！ これだけでシュー生地を作ってカスタードクリームを詰めたら完成♪ もちろん！エクレアが作れるってこと…

いつもはレンチンで簡単に作るカスタードクリーム・・・ 今回は珍しく本格的に作ってみました 久しぶりすぎて作り方忘れてないかちょっと心配だったけど大丈夫だったわ（笑） 卵黄2個分の材料でちょうどエクレア10〜12本分のカスタードクリームができたわ♡ …

今回は、ダイソーに売ってるミニカップを使ってメロンパン作りました♪ で、中にはチョコレート♡ レンジで少し温めると中からチョコレートがとろ〜り そのまま食べても良し！とろ〜りさせても良し！って感じ。 クッキー生地はサクサクで中はふわふわ〜♡ 作る…

冷凍庫や冷蔵庫に卵白が余ってたらぜひ 『パブロバ』 作ってみて！！ メレンゲ作ってオーブンで焼くだけだから あとは、生クリームやフルーツを飾ったら完成♡ 私的には、ヨーグルトをクリームがわりにするのが好き！ メレンゲが甘いから、ヨーグルトとフルー…

ちょっと前にダイソーで購入していたシリコン型を使って 今回はフィナンシェを作りました 1個あたりのカロリー：約189kcal 糖質：約13g とちょっとカロリー高め、糖質高めですけど。。。 でも、美味しいものはやめられない いやいや、1個だけなら。。。 って…

かき氷シロップ(メロン)が冷蔵庫に余ってたので それを使ってメロン風味のメロンパンクッキーを作りました(笑) しかも、ホットケーキミックス1袋使って作ったからめっちゃ簡単♪ ちっこいメロンパンクッキーがたくさん出来たわ♡ これがまた美味しくてついつい…

バレンタインは終わっちゃったけど 良かったら何かの参考にどうぞ 2層のチョコレートムースケーキ♡ 一番下はショコラスポンジ♪ 次にコーヒーチョコムース♡ その上にホワイトチョコムース♡ 一番上はチョコレートのグラサージュ♪ めっちゃチョコ！チョコ！だけ…

何故か余る卵白！！ 卵かけご飯するときも、卵黄のみ使う贅沢なやつが我が家にはおる お菓子作りしてても卵白だけが残っちゃったり。。。 ってなわけで、今回は卵白だけを使うレシピ！ 『ラングドシャ』を作りました♪ 基本的に卵白・砂糖・薄力粉で出来るラ…

先日、いつも行くスタバに行きました。 そこで、フラペチーノと大好きなチョコレートチャンクスコーンを購入した私。。。 で、カウンターでフラペチーノを受け取った時に渡されたストローにめっちゃ驚いた！ 細い紙製のストローをなんの迷いもなく渡されたん…

100均で揃う材料を使ってサクサクのクッキーを作りました♪ しかも！いちご♡ フリーズドライいちごを生地の中に入れたので つぶつぶ食感でこれまた最高に美味しい♡ サクサク感といいつぶつぶ感といい 一度食べ出したら止まらないクッキーです 材料も手軽！ 作…

こないだね、いつもの様に動画撮影してたのよ！ 冷凍パイシートでミルフィーユ作ろうと思ってさ で、途中までは順調だったのよ。 って言うか、最後まで順調に完成したわけよ！ で、パソコンに動画を移して編集しようかなって思って気がついたのよ。。。 途中…

カルディで気になって購入した『いちごチョコバーキット』 美味しそうで可愛くて。。。 ラッピング材までついてて確か800円弱だったような気がする で、早速作り始めてみると。。。 やっぱり簡単♪ っていうより、何よりめっちゃいい香り いちごチョコの香り…

なんかね、ふと気がついたことがあって。。。 たまたま購入したアイシングシュガーの原材料って何が入ってるんだろうって パッケージの裏側を見たら。。。 ん？ 粉糖とコーンスターチ、着色料。。。 ってことは？ これでマカロン作れるんじゃなかろうか？ マ…

先日、ダイソーで可愛い転写シールを購入しました 前から気になってたチョコに転写できるやつね☝️ チョコ溶かして固まる前に転写シートのせて後は固まるのを待って剥がすだけ ってやつ☝️ そんなうまくいくのかい？って半信半疑でやってみたらさ。。。 まぁ〜…

セルクルがなくてもアルミカップがあれば出来る！！ ってなわけで、せっせとアルミカップで型を作り。。。 『ガレットブルトンヌ』作りました バターたっぷりでサクサクの厚焼きクッキー♡ もうね、食べ出したら止まらないのよ バターたっぷりだから高カロリ…

もうね、これ何度目なのか分からないんだけどね 今日もね、朝からコーヒーが溢れたのよ！！ サイズ的にちょうどいいミスドのマグカップ 随分前に頂いてからずーっと愛用してるんだけど これでドリップコーヒー入れるとかなりな高確率で溢れるのよ イヤ、溢れ…

セリアで購入したシリコン半球型を使用して 丸くて可愛い生キャラメルボンボンショコラを作ってみました 外側のチョコレートは、ダイソーに売ってるコーティング用のチョコレートを使用！ このコーティング用チョコレーっとってすぐ売り切れちゃうんだよね〜…

今日はね、動画撮影とか関係なく 純粋にパン作りがしたくて。。。 子供を学校へ送り出した後、家事を茶々っと済ませてパン作りスタート♪ 前から一度作ってみたかった『いちごデニッシュ』を作ろうと思って。。。 冷蔵庫の奥底にお嬢から食べられないようにい…

昨年末から動きが怪しかった我が家のミルミキサー。。。 購入してまだそんなに経ってないんだけど、ボタンの動きがおかしくて。。。 でもね、まだ使えるからいいかなぁ〜ってのんびりしてたのよ☺️ そしたらさぁ〜、ある日突然うんともすんとも言わなくなっち…

ちょっと前にね、Can☆Doで9個入りのミニタルトカップを見つけて 購入してたのよ 何に使おうか考えずなんとなく使えるかな？って思うとすぐ購入しちゃう私・・・ 完全に衝動買い でね、そのミニタルトカップを使って何作ろうか考えて・・・ 考えて・・・考え…