毎週水曜日は半日勤務。。。 なので、お昼ご飯何食べようかなっていつも悩んで 結局、適当に済ませることが大半(笑) でも、昨日はどうしても『エビドリア』が食べたくて。。。(^_^;) 帰宅途中にセブンで冷凍エビピラフを買って帰り お家で作ることにしました…

ここ最近、ずっと手ごねでパンを作っていた私。。。 なんとなく手ごねが楽しくて(笑) で、数日前。。。 久しぶりにホームベーカリーを使ってパン作りをしました(^-^) というのも、どーしても時間が取れなくて(^_^;) でも、どーしてもパンが作りたくて(笑) く…

先日、また一つ歳をとってしまった私。。。 どんどんおばさん化してます！体も心も(-_-) やばいです！加齢が進んでます！ 誰か止めて〜って感じです(笑) ってなわけで、数日前お誕生日だったので 昨日、お嬢がケーキを作ってくれました♪ 黄桃とイチゴのフル…

気がついたら冷凍庫に溜まってる卵白(^_^;) 卵白を定期的に消費しなきゃもったいない！ ってなわけで、隙間時間で出来るラングドシャを作りました♪ 卵白・砂糖・バターorマーガリン・薄力粉 と、使う材料もシンプル(^-^) しかも、分量も全て卵白と同量！！ …

バレンタインまでもう少しあるけど。。。 っていうか、バレンタインといっても 旦那様とお坊ちゃん、それからお隣のじいじにしかあげないけど それでも、子供と一緒に手作りを楽しみたくて 子供と一緒に作る前に一度作ってみたくて作りました♪ 本格的にトリ…

冷凍庫にお正月のお餅が余っていたので チョコレートとココアパウダーを使って レンジでチャチャっと『ショコラ餅』を作りました～(^-^) レンチンを繰り返して作る『ショコラ餅』 中には、柔らかめなガナッシュを入れて。。。 あっという間に出来るので、隙…

今までパン作りを何年もやってきたけど 手ゴネしたことがなかった私。。。 大体いつも、ホームベーカリー任せか 手が汚れるのが嫌で ボウルの中でひたすら木ベラで混ぜて作ってたんです(笑) が、今年のお正月休み。。。 コロナ禍でお出かけするのもちょっと…

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞ、『続！オアシスるーむ』をよろしくお願いします(^-^) ＊＊＊＊＊＊＊ 年明け早々お部屋の片付けを始めたお嬢。。。 机の上の散らかりが気になったんでしょうね(笑) 私もあえて、何も言わずほおっていおたの…