朝起きて、どーしてもKFCのビスケットが食べたくなって。。。
でも、近くのKFCは休業中！！
っていうか、まだ朝8時前！！
よし！！作るか！！
強力粉・砂糖・ベーキングパウダーとバター(マーガリン)をボウルに入れて混ぜ、牛乳加えてさらに適当に混ぜる♪(生地はポロポロのままでOK)
麺棒で伸ばして畳んでを4回くらい繰り返して、カットしてオーブンで焼くだけ！
所要時間30分程で完成！！
熱々出来たてのビスケットにハチミツかけて♪
『いただきます！！』
いや〜最高！！！
気がつけば旦那様もパクパク(笑)
30分程度で完成するなら手軽すぎる♪
強力粉じゃなくても出来そうだし。。。
次は薄力粉や中力粉でも作ってみようと思います(^-^)
多分ね、ちょっと食感が変わるだけな気がするのよね〜(^-^)
とりあえず忘れないように分量を(^-^)
材料：ビスケット（５～６個分）
強力粉：１３０ｇ
砂糖：大さじ１
塩：２つまみ
ベーキングパウダー：１０ｇ
バターorマーガリン：４０ｇ～４５ｇ（この間なら誤差OK）
牛乳：６０ｃｃ
作り方♪
１、牛乳以外を全てボウルに入れサクサク混ぜる。（適当に混ざればOK）
２、生地がポロポロしてきたら、牛乳を加えて適当に混ぜる。（混ざればOK)
３、オーブンを２１０℃に予熱開始！（天板も一緒に予熱）
４、２の生地をクッキングシートとラップで挟んで麺棒で伸ばし左右・上下と折りたたみながら伸ばす（４～５回繰り返す）
５、鋭利な型で型を抜くか、スケッパーなどで好きな大きさにカット！（カットした断面は触らないでね膨らまなくなるから！）
６、型抜きした生地をクッキングシートに並べて予熱完了のオーブンへぶっ込む！
１２～１５分焼いて完成！！
（我が家のビストロでは１３分でいい感じでした）
７、ジャムや、はちみつをつけて食べると最高！！
ってな感じです(^-^)ｖ
３０分もあれば完成するよ～♪
