冷蔵庫に残ってた、いただき物の辛子明太子。
これが辛口の辛子明太子で。。。
辛いものが苦手な私はそのまま食べれず
冷蔵庫に残ったままだったので
明太子パスタにしてみることにしました(^-^)
牛乳やマヨネーズを混ぜたら美味しく食べれそうな気がして。。。
レンチンでパスタを茹でて
明太子・牛乳・バター・マヨネーズ・塩でパスタソースを作り、パスタに絡めたら完成！
ソースの水分飛ばしすぎた(^_^;)
でも、辛子明太子の辛さはまろやかになり
美味しく食べれました♪
辛子明太子は好きだけど、辛く無い辛子明太子の方が私としては大好きです(^-^)
さて、明日のお昼ご飯は何にしようかなぁ～♪
