昨日の我が家の晩ご飯は
マジックソルト・生姜・ニンニク・醤油で下味を付けた唐揚げでした^_^
衣は、コーンスターチと薄力粉を1対1で混ぜたものをまぶして揚げるだけ♪
サクサクで美味しいよ♡
唐揚げの時はいつも作るソース！
夫は塩派なのですが
私はこのソース派^_^
手軽に作れてこれまた美味しいんです！
まぁ〜作るって程手も込んでませんけどね(笑)
使うのはこのソースとマヨネーズのみ！
同量もしくはマヨネーズを気持ち減らすくらいの量で混ぜ合わせるだけ^_^
簡単すぎて美味しすぎて
スイートチリソースが無くなったら
ダイソーに買いに行く始末です(笑)
唐揚げだけじゃなくきっとエビフライにも合うはず！
そのうちエビフライでも試してみようかな^_^
