ご近所さんからレモン🍋を頂いたので
レモンを使ったお菓子を作ろうと思って作ってみました♡
マカロン風のクッキーを焼いて。。。
レモンクリームをサンドして。。。
甘酸っぱいサンドクッキーの完成😊
とりあえず卵白1個分で作ったんだけど
美味しすぎて足りなかった😅
もっとたくさん作れば良かった〜ってちょっと後悔しちゃいました（笑）
この時期、レモンを結構いただくことが多くて
私としてはめっちゃ嬉しい季節😊
以前、レモンを育てようと思い苗を植えてみたのですが
気がついたらキレイサッパリ消えて無くなっちゃってました💦
なかなかレモンを育てるのは難しいようで。。。
いつかまた苗を買って挑戦してみようと思うんだけどね♡
いつものように詳しい作り方はYouTubeを覗いていただけると嬉しいです。
