バターの折り込み苦手だけど。。。
キャラメルデニッシュが食べたくて
またしてもこりずに折り込みパン作ったのよ！
当然、今回も生地が破けたわ！
破けた部分を強力粉でカバーしながら作ったけどね😅
ま〜作る工程がどうであれ美味しければOK👍
流れ出たキャラメルがまた美味しそうで美味しそうで😍
折り込み生地って、普通のパン作りよりこねる時間が短くて
私的には手軽なんだけど
やっぱりど〜しても折り込みは苦手。。。
何度も何度も作って練習していつか苦手を克服できるように
頑張ろ〜っと😊
さぁ〜動画を楽しみにいている方達。。。
今回もUPしたので見て見て〜😁（って誰も楽しみにしてないか😅）
今回もちゃ〜んと生地破れましたから（笑）
バターの折り込み下手くそですよ😅
それでもちゃんと美味しいデニッシュパンは作れます！！
サクサクふわふわです♪
良かったら作って見て！
【材料】6個分
・強力粉：120g
・薄力粉：30g
・砂糖：7g
・ドライイースト：2g
・牛乳：20ml
・水：40ml
・卵：1個
・バター（折り込み用）：70g
・打ち粉
・キャラメル：12粒
【作り方】
動画参考にしてね😁
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