バターの折り込み苦手だけど。。。 キャラメルデニッシュが食べたくて またしてもこりずに折り込みパン作ったのよ！ 当然、今回も生地が破けたわ！ 破けた部分を強力粉でカバーしながら作ったけどね ま〜作る工程がどうであれ美味しければOK 流れ出たキャラ…