イカシーズン到来！！
毎年、この時期と秋になるとイカ釣りに出かけるお隣のじいじ(^-^)
今年も、そのシーズンがやって来たらしく
『イカ釣れたからあげる！』
って、丸ごと我が家にやって来たアオリイカ。。。
とりあえずシンクに出してみると頭の先から足の先まで軽く50㎝程はある感じ(^_^;)
持ってみても1キロちょっとありそうな重さ。。。
『デカい！！』
いつもなら下処理してイカ刺しや切り身にしてもらうのですが
今回は、『今から用事があるからさばいてあげれない。』と。。。
仕方ないので、このデカいアオリイカと戦うことにしました！
当然このサイズはまな板に収まらず。。。(^_^;)
イカなんて年に数回しかさばかないので
なかなか手際が悪く(^_^;)
戦うこと20分。。。
イカ刺しと切り身の完成♪
お刺身は今日の夕飯に(^-^)
切り身は、明日にでもバター焼きかイカの天ぷらにでもしようかと考え中です♪
甘みがあって美味しいアオリイカ
今年はあと何回食べれるかなぁ〜(^_^;)
