コーヒークッキーが食べたくなって作っちゃいました(^_^)
結構簡単にできちゃうコーヒークッキー♪
ほんと思いつきで出来ちゃいますw
材料もシンプル(^-^)
お菓子作り初心者の方でも作れるレシピです♪
【材料】
・バター:60g
・砂糖:50g
・薄力粉:100g
・インスタントコーヒー:大さじ1
・お湯:大さじ1(コーヒー溶かす用)
【作り方】
1.バターをクリーム状になるまでよく混ぜる
2.1に砂糖を加えてよく混ぜる
3.お湯で溶かしたインスタントコーヒーを2に加えよく混ぜる
4.3に薄力粉を振るい入れしっかり混ぜる
5.手で楕円形に丸めてクッキングシートに並べる
6.ティースプーンを使って線を入れる
7.170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼いたら完成♪
ってな感じでめっちゃ簡単に作れますよ♪
良かったら動画も参考にしてください😊
