こないだ、頂いた大豆♪ まだまだあるので、続いては 味噌作りに挑戦してみようと思い 材料揃えて作ってみました(^-^) 乾燥麹をぬるま湯又は水で戻し 塩をよく混ぜ 潰した大豆と良く混ぜ合わせて 空気抜いて発酵を待つだけ♪ 数ヶ月後がめっちゃ楽しみです♪ う…

寒い！今年初の雪が降ってる！！ 今年はもう雪降らないかと思ってたのに。。。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昨日は、お嬢にカレーライスを作ってもらいました(^-^) 材料の皮むきから野菜のカット 炒めて煮込んで全てお嬢にお任せ♪ 横に付いて見てると…